Caffè San Carlo Caffè
Situé sur la vaste et aristocratique Piazza San Carlo, ce caffè historique est pour moi un incontournable. Il n'a guère changé depuis son inauguration en 1822 même s'il est passé des lampes à huiles à l'éclairage au gaz, il aurait d'ailleurs été le premier caffè européen à faire cette révolution, puis à l’électricité. Et c'est dans ce magnifique décor de dorures et de stucs qu'à l'époque intellectuels et partisans, tel Cavour l'acteur de l'unité italienne, y avaient leurs habitudes. Aujourd'hui le beau monde s'y presse toujours pour déguster un Bicerin (mélange de chocolat chaud, de café et de crème) ou pour s'attabler sur l'une des confortables banquettes en savourant des tramezzini chics ou des pâtisseries maisons.
Piazza San Carlo, 156. Tél : + 39 011 523 586
L'Arancia di Mezzanotte Bar Aperitivo
A Turin l’Aperitivo est une institution, pour cause c’est là qu’il a été inventé. Moyennant 10 à 15 € vous pouvez boire un cocktail ou un verre de vin et profiter d’un buffet à disposition en général à partir de 18:30.
La clientèle est locale, gage de qualité, et ne s’y trompe pas car L’Arancia di Mezzanotte propose peut-être le meilleur Aperitivo de la ville. Ici l’on pratique l’Aperocena, variante où au lieu d’un buffet l’on vous sert à table. Les portions sont nombreuses et variées, ne pensez même pas aller diner dans un resto après !!
L’intérieur du bar est coloré et fait penser à une bodega espagnole, il se situe dans le centre historique et à proximité du marché de Porta Palazzo, « le ventre de Turin ».
La carte dispose d’un large choix de vins et de cocktails.
L’adresse dispose également d’une vaste terrasse donnant sur la place Emanuele Filiberto sous laquelle se trouve un parking souterrain, très pratique au cas où vous viendriez en voiture.
Piazza Emanuele Filiberto, 11. 10122 Torino. Tél : + 39 011 521 1338
Farmacia del Cambio Bar Aperitivo Pâtisserie
Le décor est superbe car celui d’une ancienne pharmacie, une apothicairerie, aux boiseries précieuses datant de 1833.
Adresse idéale pour conclure une journée shopping ou musées. Pour un aperitivo élégant à deux, la salle contenant peu de places ce qui en fait son charme et son exclusivité. Vous pourrez également profiter de la terrasse sur la Piazza Carignano et son palais.
Piazza Carignano, 2. 10123 Torino. Tél : + 39 011 192 1250
Ristorante del Cambio Restaurant gastronomique
Attenant à La Farmacia del Cambio, Il Ristorante del Cambio trône fièrement depuis 1875.
Fréquenté jadis par Mozart, Balzac ou Casanova, le plus fameux restaurant gastronomique de Turin est également considéré comme l’un des plus élégants d’Italie.
En 2014 il a obtenu 1 Macaron au Guide Michelin grâce à son Chef Matteo Baronetto qui propose une cuisine à la personnalité forte, revisitant ainsi la cuisine régionale du Piémont.
Les menus vont de 35 € le midi à 135 € le soir.
En fin de soirée pourquoi ne pas vous diriger vers l’étage et le Bar Cavour, pour siroter un digestif et faire que ce beau moment continue encore un peu…
Par contre je ne conseille pas le lieu pour faire un aperitivo, ce n’est pas leur spécialité, choisissez plutôt sa petite sœur la Farmacia del Cambio.
Piazza Carignano, 2. 10123 Torino. Tél : + 39 011 546 690
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